Cafeめぐり
このブログのメインテーマ、カフェの訪問記です。数知れず訪れたカフェの中から、コーヒー専門店を中心に、人に勧めたい!というお店を紹介しています。
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巧Coffee @ とよたまちおとフェス2023
音楽イベントの会場に並ぶキッチンカーの中で見つけた、自家焙煎のお店。丁寧に淹れられたコーヒーはもちろん、焙煎士としての話も傾聴の価値あり。
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WORKBENCH COFFEE ROASTERS
豊田市駅近くで大きな焙煎器を構えたスペシャルティコーヒー専門店。2階のカフェは大きな窓から陽が射し、植物に囲まれた癒やし空間。お食事も絶品。
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TRUNK COFFEE & CRAFTBEER
大須から程近く、ライブハウスも多い町、上前津のカフェ。ORIGAMIドリッパーで淹れるコーヒーのクオリティはもちろん、クールな内装にも注目です。
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SOYOGO COFFEE 冬青珈琲店
モリコロパークの休憩処のようなお店が、実はスペシャルティコーヒー専門店。いろんな人にコーヒーの良さを知ってもらえたら、そう思える場所です。
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MERCURE CAFE
「チーズ屋さんのチーズケーキ」に惹かれて入ったお店は本格的なコーヒーを淹れるカフェ。珍しいブルーチーズケーキにはちみつを添えていただきました。
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GLITCH COFFEE @ 9h
クールなカフェの正体はスペシャルティコーヒー専門店。最新の精製方法で作られた個性豊かなコーヒー豆を揃え、知識豊富なスタッフさんの応対も流石です。
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BRIGHT COFFEE STAND @ 東別院音食Market
音楽と食を楽しむイベント、音食マーケットで以前店舗に伺ったお店のブースに行きました。豆も淹れ方もお店の流儀を屋外イベントで再現しています。
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Q.O.L. COFFEE
名古屋城の外堀沿いにある自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店。個性的な店内でアート作品を眺めながら丁寧に淹れられたコーヒーをいただきます。
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huu @東別院音食Market
音楽と食のイベント、東別院音食Marketで見つけたコーヒースタンドはオリジナルの和菓子と本格的なコーヒーのペアリングを楽しませてくれるお店でした。
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海風cafe
手作りでアットホームな雰囲気の中で海の風を感じて、丁寧に淹れられた自家焙煎コーヒーをいただきます。身体にいいものを、という気持ちが嬉しいです。