犬山城の城下町で本格的なスペシャルティコーヒーをいただけるお店に行ってきました。深田珈琲犬山焙煎所さん。何かと「映えモノ」が話題になる本町通りで、クオリティにこだわったお店です。
犬山城下町を歩いてみた
犬山城下の本町通りと言えば、映えるスイーツや食べ歩きできる串物が多い絶好のインスタスポットです。が、コーヒー好きの私はやはり、美味しいコーヒーを求めてしまいます。
深田珈琲犬山焙煎所さんはその名の通りコーヒー豆の焙煎所で、コーヒー豆の販売にコーヒースタンドがあります。店舗は城下町のフードコート「犬山ぐーまる」の中にあります。
ハンドドリップで淹れるコーヒーは深煎り、中煎り、浅煎りから選べます。深煎りのマンデリンや中煎りのケニヤも魅力的でしたが、ここは浅煎りのイルガチェフを選びました。
自家焙煎のコーヒー専門店ですから、もちろん注文を聞いてから豆を挽きます。
基本的にフードコート内のコーヒースタンドですから、注文したコーヒーはテイクアウトできますし、フードコートの他、短い時間なら店舗前のテーブルやベンチも使えます。
そのお味は、まろやかな酸味とスッキリした苦みのバランスが良く、浅煎りスペシャルティコーヒーの良さが出ています。犬山城下では珍しいと言っていいくらい「映え」を狙っていませんが、その分クオリティの高さを感じます。
深田珈琲犬山焙煎所さんはレモネードも提供していて、こちらも人気のようです。フードコート内の店舗ですから、レモネードで涼んだり、他の店舗の料理や甘味とコーヒーを合わせたり、いろんな楽しみ方があってもいいかもしれないですね。
深田珈琲さんのウェブサイトを見るとコーヒーに対する熱意を感じます。コーヒーに詳しくなくても気軽に入れるお店でスペシャルティコーヒーをいただけるので、犬山観光を機にコーヒーが好きになる人がいたら嬉しいですね。
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