京都駅前、ホテルの1階で早朝から営業している便利なコーヒーショップの正体は、スペシャルティコーヒー専門店。OGAWA COFFEE 京都駅店さん。お急ぎの方も、コーヒー好きも楽しめるお店なんです。
朝の京都駅で
小川珈琲さんと言えば、コーヒー業界ではちょっと知られた存在です。私も何度か飲食系展示会でお話を伺ったことがあり、皆さんのコーヒーに対する真摯な態度にいつも感銘を受けています。
ひょっとしたら「京都駅前で便利なカフェ」として利用されるお客さんには、ご存じない方もいるかもしれません。
でもお店に入ってすぐのカウンターを見れば、その本気度が伝わります。コーヒー好きが見れば「おっ」と思ってしまいます、スペシャルティコーヒーの品揃えに。
この日訪れたのは朝の8時前。それでも満席でした、この時間から空いているお店は多くありませんから。皆さんモーニングメニューを頼むようで、この時間帯はコーヒー目当のお客さんはまだ少ないようです。でも、期待してしまいますよねぇ。
スペシャルティコーヒーを単品で注文するとエアロプレスかハンドドリップを選べるのですが、そこで使うドリッパーはカリタの3つ穴。このドリッパーでじっくり味を出すそうです。「3つ穴」については「やっぱりKalitaが好き」で紹介していますので、興味がある方は見てみてください。
ここではモーニングメニューと、2種のコーヒー飲み比べを注文することにしました。飲み比べのコーヒーはフレンチプレスで抽出します。
モーニングセット
注文を終えて席に着き、まず運ばれたのはモーニングセット。なんとなくホテルの朝食っぽさもありますが、ここは実際ホテル法華クラブさんの1階にあり、ホテルの宿泊客も利用するようです。
このモーニングセットにはドリンクが付くので、選んだのはカプチーノ。セットのドリンクの中でもカプチーノには追加料金（24年2月の来店時点で+150円）が掛かります。通常料金のブレンドコーヒーは、忙しい朝の時間帯は機械で淹れた作り置きのものになるので、多少高くてもエスプレッソマシンで淹れたてのカプチーノを選びました。
これに飲み比べを別に注文したので、コーヒーカップが3杯並ぶことになります。
スペシャルティコーヒー飲み比べ
選んだ飲み比べは、エルサルバドル ロスアルペス農園の、ナチュラルと、ウォッシュド。コーヒー豆の精製方法については以前GLITCH COFFEE @ 9hさんの紹介で少し触れていますので、興味のある方は読んでみてください。
まずはウォッシュド。酸味の少ない、優しいフルーティーさは正に桃のような香り。ほんのり甘味もあり、「コーヒーは苦いから嫌」という人にも飲んでほしいです。紅茶好きにも好まれそうですね。
続いて、ナチュラル。こちらは対照的に、主張があるけど嫌味のない酸味が正にブラックチェリーのようで、個性的な香り。少し時間が経つと、ほんのりとコクを感じるようになる。冷めても美味しく、心地良い酸味が続きました。
お冷はセルフです。飲み比べの時は水で口の中をリセットしながら楽しんでもいいし、あるいは、ウォッシュドの後に続いてナチュラルを飲むと、その個性が際立ちます。
朝からスペシャルティコーヒー飲み比べ、贅沢ですね。モーニングセットのカプチーノも決してオマケではなく、深煎りのしっかりした味を楽しみました。
小川珈琲さんの店舗の中でも、こちらは京都駅中央口店は「マイナー」な方かもしれませんが、もちろん堪能しました。でも次に京都に来る機会があれば旗艦店にも行ってみたいです。
基本情報
京都府京都市下京区塩小路通室町東入東塩小路町579-16 ホテル法華クラブ京都1F
7:00〜21:00
最新情報はお店のウェブサイトでご確認ください
oc-ogawa.co.jp/shop
(小川珈琲)
hokke.co.jp/kyoto/facilities
(ホテル法華クラブ京都)
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