名古屋
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Buttery 名駅桜通店
バターを活かした焼き菓子を作るお店が、焼き菓子に合うコーヒーを淹れる自家焙煎のカフェ。オフィス街でスペシャルティコーヒーを嗜む贅沢なお店。
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コーヒーサミット @ 第14回 世界フェアトレード・デー・なごや
名古屋で開催される恒例のイベントに行ってきました。コーヒーサミットに参加した28団体の中から「若い力」と「エシカル」に焦点を当てて紹介します。
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SOCIAL TOWER MARKET 2024 @オアシス
普段は名古屋テレビ塔の下で行われるイベントの大規模バージョン。おしゃれ雑貨やスイーツショップなどが並ぶ中、コーヒーショップを巡ってきました。
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COFFEE ROASTER’s Department
星ケ丘テラスにて、全国からセレクトしたコーヒー豆を販売するイベントに行ってきました。選りすぐりの9店の焙煎所の中から3店の豆を紹介します。
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チムニー珈琲焙煎所
クリエイターズマーケットで見つけた珈琲豆屋さん。パッケージやネーミングも個性的ですが、注目すべきは焙煎士さんならではのコーヒーのクオリティ。
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桜花学園 国際キャリアコース @ 昭和区民まつり
フェアトレードを学びながら各種イベントでコーヒーを提供する国際キャリアコースの生徒さん、今回は鶴舞公園で行われた昭和区民まつりに出店しました。
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Double Tall Cafe BEANS
mozo WONDER CITY内のFood Marcheにある、シングルオリジンを扱うコーヒー専門店。お店のクロッフルやマルシェ内の他のスイーツと合わせても。
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TRUNK COFFEE & CRAFTBEER
大須から程近く、ライブハウスも多い町、上前津のカフェ。ORIGAMIドリッパーで淹れるコーヒーのクオリティはもちろん、クールな内装にも注目です。
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コーヒーサミット @ 第13回 世界フェアトレード・デー・なごや
世界フェアトレード・デーに名古屋で開催されるイベントで、縁あってコーヒー飲み比べをさせていただいた方々を紹介します。熱い思いを聞いてきました。
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MERCURE CAFE
「チーズ屋さんのチーズケーキ」に惹かれて入ったお店は本格的なコーヒーを淹れるカフェ。珍しいブルーチーズケーキにはちみつを添えていただきました。