淹れてみた
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Hisaya market – HARIO CAFE × ハレとケ珈琲
久屋大通公園で毎月10日に開催されるHisaya marketの第1回。数ある出店者からコーヒーを扱う2店、HARIO CAFÉとハレとケ珈琲を紹介します。
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Snow Peak EAT 久屋大通公園
Snow Peakのレストラン、Snow Peak EATをカフェめぐり目線で紹介。Snow Peak製ドリッパーを使って自分でコーヒーを淹れる「体験型」カフェです。
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Bakery & Restaurant SAWAMURA 名古屋
高級感が漂うミッドランドスクエアで早朝から営業するベーカリーカフェ。高級感がある雰囲気のみならず、クオリティの高い焼き立てパンも特筆モノ。
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CHARLIE’S 大名古屋ビルヂング店
名駅周辺では珍しく挽きたてシングルオリジンをハンドドリップするお店。人気ベーカリーから仕入れるパンや、毎朝店内で焼き上げるカヌレもお薦め。
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VERMICULAR VILLAGE #1 POT MADE BAKERY
バーミキュラ発祥の地で歴史がある中川運河を望み、ベーカリー専用のバーミキュラ鍋で焼きあげた焼きたてパンやデニッシュ、焼き菓子を堪能します。
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haru.
スイーツが人気のお店で、丁寧にハンドドリップする自家焙煎のスペシャルティコーヒーも見逃せません。中煎りの優しい味わいは女性にも好まれそう。
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MASA cafe
陽が差し込む自然派のパン屋さんで、期待以上のエスプレッソ系コーヒーを飲みながら、しっかりとパンの味がする具だくさんのオープンサンドを食す。
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base lab. 名古屋テレビ塔
リニューアルされた名古屋テレビ塔から栄の中心を見下ろす絶好のロケーションで、特別に焙煎されたアメリカ発祥のコーヒー豆をエスプレッソで堪能。
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BAKERY京都桂別邸
名古屋テレビ塔の下で「名古屋の街で京都に触れる」パン屋さん。テイクアウトできる「こだわり」食パンも選べるし、イートインも充実しています。
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珈琲豆のイヅツヤ
老夫婦が二人で営む珈琲豆専門店。煙突がある印象的な建物の中には使い込まれた器具が並び、店主はコーヒー豆を選ぶ客に丁寧に応対してくれます。