パンの種類: パン・オ・ショコラ

表面の質感のギャップが印象的。軽くリベイクすると小麦の香りが立ち、口に含むとパリパリサクサク食感に続きバターの香りがじゅわっ。チョコは思った以上のゴロっと食感。