ただコーヒーが好きなだけなんです
禁煙のカフェしか行きません
コーヒー好きの間で知られた京都のコーヒー屋さんは、洗練されたデザインもさることながら、オリジナルのパンとエシカルなコーヒー豆にも注目です。
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小さくて目立たないけどインバウンド客に人気のそのお店は日本の良さを感じられる場所でした。青空を見上げながら丁寧に淹れたコーヒーをいただきます。
夜は怪しげなキャッチがはびこるエスプラナード赤坂通りで早朝から開いている自家焙煎のカフェ。夜はカフェバーになるお店の朝食メニューにも注目です。
有名店の本店は思った以上にこぢんまりとして、期待以上に温かい「街カフェ」でした。ダイレクトトレードのコーヒーにオリジナルのパンを合わせて。
バターを活かした焼き菓子を作るお店が、焼き菓子に合うコーヒーを淹れる自家焙煎のカフェ。オフィス街でスペシャルティコーヒーを嗜む贅沢なお店。
名古屋で開催される恒例のイベントに行ってきました。コーヒーサミットに参加した28団体の中から「若い力」と「エシカル」に焦点を当てて紹介します。
普段は名古屋テレビ塔の下で行われるイベントの大規模バージョン。おしゃれ雑貨やスイーツショップなどが並ぶ中、コーヒーショップを巡ってきました。
コーヒー生産国が数ある中で、ここはコロンビア産スペシャルティコーヒーの専門店。街カフェだけどちゃんとコーヒー生産者に寄り添う、貴重なお店です。
大阪城下の路地にある自家焙煎のお店。街カフェの温かさを感じる店内は清潔感があり、エキゾチックな植物たちにも癒やされます。スイーツもおススメ。
キタなのに垢抜けた一画、茶屋町で人気のお店。繁盛店なのに相変わらず街カフェのようなホスピタリティはもちろん、絶品のスコーンにも注目です。
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