カテゴリー: Cafeめぐり

WORKBENCH COFFEE ROASTERS

愛知, 豊田

豊田市駅近くで大きな焙煎器を構えたスペシャルティコーヒー専門店。2階のカフェは大きな窓から陽が射し、植物に囲まれた癒やし空間。お食事も絶品。
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TRUNK COFFEE & CRAFTBEER

上前津, 名古屋

大須から程近く、ライブハウスも多い町、上前津のカフェ。ORIGAMIドリッパーで淹れるコーヒーのクオリティはもちろん、クールな内装にも注目です。
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コーヒーサミット @ 第13回世界フェアトレード・デー・なごや

シバフヒロバ, 名古屋

世界フェアトレード・デーに名古屋で開催されるイベントで、縁あってコーヒー飲み比べをさせていただいた方々を紹介します。熱い思いを聞いてきました。
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SOYOGO COFFEE 冬青珈琲店

愛知, 長久手

モリコロパークの休憩処のようなお店が、実はスペシャルティコーヒー専門店。いろんな人にコーヒーの良さを知ってもらえたら、そう思える場所です。
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MERCURE CAFE

名古屋, 覚王山

「チーズ屋さんのチーズケーキ」に惹かれて入ったお店は本格的なコーヒーを淹れるカフェ。珍しいブルーチーズケーキにはちみつを添えていただきました。
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GLITCH COFFEE @ 9h

名古屋, 名駅

クールなカフェの正体はスペシャルティコーヒー専門店。最新の精製方法で作られた個性豊かなコーヒー豆を揃え、知識豊富なスタッフさんの応対も流石です。
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BRIGHT COFFEE STAND @ 東別院音食Market

名古屋, 東別院

音楽と食を楽しむイベント、音食マーケットで以前店舗に伺ったお店のブースに行きました。豆も淹れ方もお店の流儀を屋外イベントで再現しています。
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浅煎りのゲイシャを淹れてみた
ペーパーフィルター vs ステンレスフィルター

フルーティーな香りが特徴のゲイシャを2種類のKINTOフィルターで淹れ比べて、それぞれフルーツ系のパウンドケーキとペアリングしてみました。
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Q.O.L. COFFEE

丸の内, 名古屋

名古屋城の外堀沿いにある自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店。個性的な店内でアート作品を眺めながら丁寧に淹れられたコーヒーをいただきます。
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huu @東別院音食Market

名古屋, 東別院

音楽と食のイベント、東別院音食Marketで見つけたコーヒースタンドはオリジナルの和菓子と本格的なコーヒーのペアリングを楽しませてくれるお店でした。
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