ギャラリーカテゴリー: ベーカリーカフェ

あんバター

名古屋, 東区

見た目は小ぶりな昔ながらのコッペパンでも、フワッとしてモチッとしたそのクオリティ高し。ほんのり塩味のあるバターに上品な甘さのあんこが合わさり絶妙な味わい。
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サリュー

名古屋, 東区

層を100層以上重ねたという名物クロワッサン。サクサクの層が重なり過ぎた挙げ句にモッチした食感。唇がツルッツルになるほどのバター感だけど、しつこくない。
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翠 -midori-

名古屋, 栄

フワッと漂う若草のような香りの正体は、実は抹茶。カリッとした食感のバゲットと、桜あんに、悪魔的なバターが溶ける食感が口の中で渾然一体となり、春の香りが広がる。
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カシス桜あんぱん

名古屋, 栄

生地はもーっちもち、甘～い桜あんのあんぱんだけど、甘じょっぱいと思ったら、中には塩漬けの桜葉。只者じゃない桜あん、実はカシスピューレが練り込んである。春の味。
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クロワッサンコロネさくら

名古屋, 名駅

外はサックリザクザク、内側はちょっとモチッとした食感だけでも十分楽しいのに、甘～いミルククリームが細い先まで届いているコロネ。塩漬けの桜が、甘じょっぱい春の味。
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さくらクリームパン

名古屋, 名駅

ブリオッシュのふんわり柔らか生地に、どこか甘酸っぱいふんわり桜クリーム。そこに桜葉の甘じょっぱさ。この組み合わせ、春の味。塩漬けの桜を載せてあるけどクリームパン。
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さくら餅あんぱん

名古屋, 名駅

塩漬けの桜を乗せた正統派のあんぱんなのだが、包んでいるのはバゲット生地。しかも包まれているのは「あんこ」と言うより「桜餅」で、さらにクリームチーズまで入ってる。
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桜CUBE

名古屋, 名駅

桜餅からインスピレーションを得たというパン。小豆と一緒に練り込まれたのは桜の葉。スイーツとして紹介するにはちょっと甘さ控えめですが、食べた印象は和菓子なのです。
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チョコチップとアーモンドのサクサクデニッシュ

名古屋, 名駅

手のひらサイズの食べ応えがあるデニッシュ。もちろんサイズだけじゃない、デニッシュのサクサクにスライスアーモンドのパリパリと、チョコチップとピーナツバターの甘さ。
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ダノワーズ・オ・ポワール

名古屋, 名駅

ポワール (洋ナシ) のデニッシュ。洋ナシを薄くスライスして重ねてあるので、食べやすいだけではなく、独特の食感が生まれます。
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