アーモンド
を使ったスイーツ・パン
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カリカリいうほど外は固く、中はもっちり。「これでもかっ」て挟まれたピーナッツはカリッカリ。それらすべてが甘いピーナツバターと一体になり、風味も食感楽しい。
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ガリガリガリっと噛み切って、バリッ、ボリッ、バリっと噛んでいると、口に広がる程良い甘さとアーモンドの風味。歯応えも風味も期待を裏切らない、愚直なスイーツ。
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ブールにフランボワーズのジャムとダマンドをかけたフレンチトースト。リベイクしたらパウダーシュガーが溶けてフランボワーズジャムが出現し、香りも立ちました。
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クッキー生地のザクザク食感とキャラメルコートのバリバリ食感。アーモンドの香りとはちみつの甘さ。肉球スイーツはぷにぷにのイメージがあるけどフロランタンもありだな。
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手のひらサイズの食べ応えがあるデニッシュ。もちろんサイズだけじゃない、デニッシュのサクサクにスライスアーモンドのパリパリと、チョコチップとピーナツバターの甘さ。
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京都の小さな和菓子店が作ったカヌレ。繊細な仕事も和菓子屋さんっぽい。クリエイターズマーケットで見つけました。
ただコーヒーが好きなだけなんです
禁煙のカフェしか行きません
スイーツ男子のカフェめぐり
脳と心の栄養補給
6000年 今に受け継ぐ
パンめぐり
