ナッツ
を使ったスイーツ・パン
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モンブラン状の栗ペーストのねっとりした食感から出る甘い栗の風味も、ほっくりした渋皮栗の素朴な味も、ブリオッシュフレンチトーストとして一つの味が完成する。
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カリカリいうほど外は固く、中はもっちり。「これでもかっ」て挟まれたピーナッツはカリッカリ。それらすべてが甘いピーナツバターと一体になり、風味も食感楽しい。
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見た目に似合わぬサックリしっとりした食感に、期待以上の芳醇なチョコの香りが口に広がる。しっとりしたチョコブロックを噛めばさらに濃ゆいチョコが行き渡る。
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ビジュアル的な印象を良い意味で裏切るサックリ食感と、期待を裏切らずに広がる抹茶の香り。その中で行き当たる食感がホワイトチョコだったり、クルミだったり。
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ガリガリガリっと噛み切って、バリッ、ボリッ、バリっと噛んでいると、口に広がる程良い甘さとアーモンドの風味。歯応えも風味も期待を裏切らない、愚直なスイーツ。
ただコーヒーが好きなだけなんです
禁煙のカフェしか行きません
スイーツ男子のカフェめぐり
脳と心の栄養補給
6000年 今に受け継ぐ
パンめぐり
