地域: 名古屋
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丸栄の跡地にオープンした話題のMARUEI Galleriaのレストランをベーカリーカフェめぐり目線で紹介。映えるだけじゃない、工場直送のパンがお薦め。
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Snow Peakのレストラン、Snow Peak EATをカフェめぐり目線で紹介。Snow Peak製ドリッパーを使って自分でコーヒーを淹れる「体験型」カフェです。
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名古屋駅で早朝から営業するベーカリーカフェの紹介：BOUL’ANGE、Delifrance、CAFE DENMARKと、番外編のCafe Gentiane。
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高級感が漂うミッドランドスクエアで早朝から営業するベーカリーカフェ。高級感がある雰囲気のみならず、クオリティの高い焼き立てパンも特筆モノ。
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名駅周辺では珍しく挽きたてシングルオリジンをハンドドリップするお店。人気ベーカリーから仕入れるパンや、毎朝店内で焼き上げるカヌレもお薦め。
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人気のバーミキュラ製品を体験できる拠点に小さく再現した工房の中で、バーミキュラのポットで焼き上げた、ここでしか食べられないクッキーを堪能。
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バーミキュラ発祥の地で歴史がある中川運河を望み、ベーカリー専用のバーミキュラ鍋で焼きあげた焼きたてパンやデニッシュ、焼き菓子を堪能します。
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数寄屋造りの邸宅で庭園を眺め、工芸品としての茶器を愛でながらお抹茶と和菓子をいただく贅沢な空間。日本に生まれて良かったと思える時間が流れる。
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グロッサリーショップ横のコーヒースタンドと侮るなかれ。個性豊かなスペシャルティコーヒーを、彩り豊かなORIGAMIで丁寧にハンドドリップします。
ただコーヒーが好きなだけなんです
禁煙のカフェしか行きません
スイーツ男子のカフェめぐり
脳と心の栄養補給
6000年 今に受け継ぐ
パンめぐり
