名古屋
のカフェ・スイーツ・パン
10選どころじゃない。名古屋のカフェ、スイーツ、ベーカリーの紹介です。名古屋は純喫茶のイメージがあるかもしれませんが、おしゃれなカフェもたくさんあります。
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楽器の販売のほかに音楽イベントも開催するヤマハのお店にはカフェも併設されています。クラフトビールのイベントの前にコーヒーも楽しんできました。
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ライ麦パンだけどクセは強くない。クリームチーズも爽やかな酸味の中にまったりとして濃厚な香り。そこにクランベリーの酸味と甘味のアクセントが加わり絶妙な風味。
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甘さ控えめだけじゃない、塩味とカカオのビター感。固めに焼き上げたクッキーは歯応え良し。スイーツの域を超えたオトナのおやつにノスタルジアなキャラメルの風味。
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