バウムクーヘン博覧会の戦利品第3弾は地元愛知の知多から。深煎りのコーヒーが練り込まれ、仕上げは地元産の知多ウイスキー。以前知多に住んでいたこともあるので、ちょっと親近感もあり。
コーヒーとウイスキーの香りを感じながら、甘味も備えたオトナのスイーツ。
Fairlline
愛知県知多市つつじが丘3-12-3 [Map]
10:00~18:00
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代官山で見つけたお店は体に優しい料理とスイーツを提供する八百屋さんのカフェ。ワンちゃんも連れて入れる温かいお店は、夜ワインバーになります。
その名の通りバターにこだわったスイーツのカフェ。洗練された店内で、奇を衒うことなく素材の味を活かしたスイーツにコーヒーを合わせていただきます。
地元の呈茶にもお茶菓子を提供する老舗の和菓子店。喫茶室で和菓子とお茶をいただけます。季節の移ろいを愛でる日本人の心に、地元愛も感じられます。