けしからん美味しさの、冷やして食べるパウンドケーキ。まずは基本の(かな?)チョコレート。
最初に感じるのは、食感のちょうど良さ。ふわふわ感がもてはやされる昨今、このしっとりさが良き。生地自体の味も良くて、そこにこれまたちょうど良くかかったチョコレート。完成度高し。
Etoile Kitchenは芦屋のスイーツ店。このパウンドケーキは、アスナル金山にて期間限定で各地のスイーツを販売するLOVE2 Sweetsで買ってきました。
LOVE2 Sweets
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