ショコラカヌレ 苺
by 堀養蜂園

封を開けると、なんか懐かしい香り。苺チョコの甘い香りですね。

そのカヌレは、すっかりお気に入りになった堀養蜂園さんのはちみつカヌレと違う、チョコの甘さ。しかも外はいつもよりカリカリ、中はいつもよりしっとり。こんな堀さんのカヌレもいいですね。

岐阜の堀養蜂園さんはちょくちょくイベント出店していて、今回も金山駅のマルシェでお会いしました。このショコラカヌレは2月限定です。

堀養蜂園 ＜蜜や＞

堀養蜂園さんは店舗営業の他、マルシェなどにも出店しています。