イチゴショートケーキのイチゴ、最初に食べますか、それとも最後に食べますか？私は最後に食べます。
このイチゴチョコレートパウンドケーキも然り。まず下側のホワイトチョコがかかっていない生地そのものの味を楽しむと、それだけでも美味しい。さらに上に食べ進んで、ホワイトチョコのパリパリ食感と甘さを味わっていると、イチゴの香りが鼻を抜け、やがて心地よい酸味が舌を愉しませる。
まったく、けしからんパウンドケーキだ。
Etoile Kitchenは芦屋のスイーツ店。このパウンドケーキは、アスナル金山にて期間限定で各地のスイーツを販売するLOVE2 Sweetsで買ってきました。
LOVE2 Sweets
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Etoile Kitchenのパウンドケーキをもう一つ紹介しています。
チョコレートパウンドケーキ
けしからん美味しさのパウンドケーキ。ふわふわ感が好まれる昨今、このしっとり食感が良き。生地自体の味も良くて、そこにちょうど良くかかったチョコレート。完成度高し。
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