米粉のサブレ生地はサックリ柔らか食感。きび砂糖の甘さと相まって、良い意味で素朴な日本の味になっています。
大納言バター：バタークリームが小豆と出会い、和のテイストに。
きなこ黒豆：きなこの香りも、黒豆の風味も、さすが和菓子屋さん。
無花果：ドライイチジクの甘さも、プチプチ食感も良き。
大阪出張の帰りに新大阪駅で自分土産に買っちゃいました。
髙山堂 甘継
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