カフェ
「カフェ」と一言で言ってもいろんな業態がありますが、コーヒー専門店でも、カフェレストランでも、美味しい名物スイーツを紹介します。
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ストロベリーチョコレートワッフル @ Tripot Cafe the PARK
テーブルに運ばれるとフワッと小麦の香り。切り分けて生クリームを載せたり、アイスクリームを載せたり。チョコはワッフルの上ではトロっと溶け、アイスの下ではパリッと。
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リッチショコラ
@ base lab. NAGOYA TOWER正にチョコレート好きのためのケーキ。濃厚なチョコケーキ「本体」も、上に載ったしっとりした生チョコも、どちらもチョコだけど風味も舌触りも違うから、個性を楽しめる。
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ベリーベリーワッフル
@ 1st TERRACE INUYAMA冷たいベリーの甘酸っぱさが、これでもか!と口に押し寄せる。それでも影の主役はベリーに埋まったワッフル。ほんのり小麦の香りがして、サックリ感もちゃんと残ってる。
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苺のカフェモカタルト
@ ハチカフェ犬山店苺の甘酸っぱさを楽しみながら、ちゃんとコーヒーの味を感じる。口の中でコーヒーの風味を味わい、鼻を抜けるのは苺の爽やかな香り。ほろ苦さもある、オトナのスイーツ。
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バスクチーズケーキ
@ Tripot Cafe the PARKスイーツのクオリティも裏切らないTripot Cafeさんのチーズケーキ。しっとり濃厚食感に、甘さ控えめが良き。生クリームやオレンジソースで味変しながら食べるのが好き。
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マロンミルクティータルト
@ ハチカフェ鶴舞店ハチカフェ10月限定のスイーツ。栗がゴロっと載って、栗好きにはたまらんです。栗の甘さにジャムの酸味のアクセントも良き。ハチカフェさんはお店のデザインも好きです。
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HALLOWEEN WAFFLE
@ Tripot Cafe the PARKハロウィン期間中だけの特別メニュー。この時だけはスイーツもおどろおどろしくても良い。もちろんTripot Cafeさんですから映えるだけじゃなく、クオリティも良し。
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noncaron @ THE KITCHEN WONDERLAND (期間限定)
マルエイガレリアで期間限定販売されたnoncaronの白いマカロン。二番手はラズベリー。大きな窓から差し込む光を受けて、宝石のよう。
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noncaron @ THE KITCHEN WONDERLAND (期間限定)
マルエイガレリアで期間限定販売されたnoncaronの白いマカロン。数ある中から選んだのはブリュレ。至福の甘美。
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カヌレ
by 堀養蜂園はちみつ屋さん(…養蜂園)がカヌレを作るとこうなります。上にトロッと載った蜂蜜が、もぉ。