栄
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リッチショコラ
@ base lab. NAGOYA TOWER正にチョコレート好きのためのケーキ。濃厚なチョコケーキ「本体」も、上に載ったしっとりした生チョコも、どちらもチョコだけど風味も舌触りも違うから、個性を楽しめる。
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翠 -midori-
@ ESPRIT名古屋店フワッと漂う若草のような香りの正体は、実は抹茶。カリッとした食感のバゲットと、桜あんに、悪魔的なバターが溶ける食感が口の中で渾然一体となり、春の香りが広がる。
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カシス桜あんぱん
@ ESPRIT名古屋店生地はもーっちもち、甘~い桜あんのあんぱんだけど、甘じょっぱいと思ったら、中には塩漬けの桜葉。只者じゃない桜あん、実はカシスピューレが練り込んである。 春の味。
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base lab. NAGOYA TOWER
名古屋テレビ塔の3階、栄の街を見下ろす絶景のロケーションにあるカフェ。本家ブログでも紹介したお店を今回はスイーツカフェとして訪問しました。
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h.u.g-flower 久屋大通店
元々お花屋さんだった、チーズテリーヌの専門店。女性に人気の上品なカフェで、老若男女問わず楽しめるチーズテリーヌを、久屋大通公園を眺めながら。
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noncaron @ THE KITCHEN WONDERLAND (期間限定)
マルエイガレリアで期間限定販売されたnoncaronの白いマカロン。二番手はラズベリー。大きな窓から差し込む光を受けて、宝石のよう。
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しょうゆきゃふぇ nagoya
流行りの「生〇〇」とは一味も二味も違うNAMAプリン専門店。コッコちゃんが名古屋コーチンの黄身を産み落として仕上げ、プリンの概念を変える。
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noncaron @ THE KITCHEN WONDERLAND (期間限定)
マルエイガレリアで期間限定販売されたnoncaronの白いマカロン。数ある中から選んだのはブリュレ。至福の甘美。