苺のマドレーヌ

美し過ぎるスイーツ。苺の香りがフワーッと漂い、早く食べてしまいたかったけど、この美しさを記録するためにシャッターを切り続けました。

もちろん美しいだけじゃない。苺の仄かな酸味を味わい、鼻を抜けるのは苺の甘い香り。それがマドレーヌの上品な甘さと溶け合い、もぉ。この香りを逃すまいと、鼻で深呼吸しながら食べてしまいました。

P-BAKE

P-BAKEさんは店舗営業はせず、マルシェなどのイベントに出店しています。出店情報など、詳しくはインスタグラムで。

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