黒ごま塩キャラメルカヌレ

黒ごま生地にキャラメルを練り込んだというカヌレ。口に入れると甘さの中に、しっかりと胡麻の香りがします。仄かな塩味は、ヒマラヤ産のピンク塩とのこと。変わり種カヌレだけど、味がちゃんとまとまっています。