大阪出張の帰りに買った自分土産は、大阪人らしい駄洒落を利かせたネーミングのスイーツ。
トッピングのバリバリザクザク感もねっとり感も、生地のざっくり感も、フロランタンのよう。でもお味も甘さも、芋。生地にはパウダー状の芋も練り込んであるという芋への愛着。
蜜香屋 SUNAJI
大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 エキマルシェ新大阪内
9:00～21:30
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mikkouya.com［蜜香屋］
shinosaka.ekimaru.com/shopguide
［エキマルシェ新大阪］
