穂乃香

バウムクーヘン博覧会の戦利品第四弾は栃木産の米粉と卵で作った王道のプレーン、穂乃香。

封を開けた時点で甘い香りがたまらんのですが、口に運べば実際心地よい甘さが口に広がる。食感はしっとりして、こちらも心地よい。

私事ですが父方の実家は栃木の米農家で、今は従姉夫婦が米を作っています。栃木の米粉スイーツには勝手に親近感を覚えております。

樹凛