さくら蒸しどら

ふわっふわの生地と粒あんの食感が口の中で合わさると、上品な和の甘さが口の中に広がる。どら焼きとは言え生地は洋菓子風、それでも和菓子になるのは粒あんの存在と、和菓子舗の技ですよね。

春の味、塩漬けの桜が甘さに塩味を加える。これこそ和菓子の妙。

大久保製菓舗

岐阜県飛騨市古川町弐之町5-15

9:00～19:00
最新情報は飛騨市観光サイトでご確認ください

hida-kankou.jp/product/34

(飛騨市公式観光サイト)