あんバター

パンの見た目は小ぶりな昔ながらのコッペパンだけど、フワッとしてモチッとしたそのクオリティは給食のそれとは明らかに違う。

そこに、たっぷりだけどしつこくなく、ほんのり塩味のあるバターに、上品な甘さのあんこ。口の中ですべてが合わさり絶妙な味わい。今まで多種多様なあんバターを食したけど、素朴部門ではNo.1ですな。

持ち帰る間にバターの形が崩れちゃったけど、出来立てはエッジがシャープですよ。

terre à terre 高岳店