栗とフランボワ

生地の外側は見た目通りパリパリ、でも中はしっとり食感。そこにフランボワーズの酸味と、中に隠れた栗ペーストの甘さが絶妙に合わさり、美味。

食感も味も、意外性があって楽しませてくれます。