ブリオッシュのふんわりやわらか生地に、どこか甘酸っぱいふんわり桜クリーム。そこに桜葉の甘じょっぱさ。
この組み合わせ、春の味。
塩漬けの桜を載せてあるけど、あんぱんじゃなくてクリームパンだよ。
BOUL’ANGE JR名古屋高島屋店
BOUL’ANGEさんのJR名古屋高島屋店は「名駅ベーカリーカフェめぐり」の中で紹介しています。
BOUL’ANGE JR名古屋高島屋店
客足が絶えない理由はロケーションの良さだけではない繁盛店、“暮らしを彩るブーランジェリー”「名駅ベーカリーカフェめぐり」の中で紹介しています。
桜のスイーツとパン
昔ながらのあんぱんはもちろん、スイーツにも。塩漬けの桜も、さくら餡も。日本人が大好きな桜はいろんな使われ方をしています。パンの写真館でもSweets写真館でもいろいろ紹介しています。
