HiroのCafeめぐり
日頃の喧騒や生活のストレスを忘れて、丁寧に淹れた美味しいコーヒーを飲みながらボーっとしたり、考え事をしたり、もう一つの趣味の「書き物」をするのが好き。
そんな私のカフェ訪問記と、「おうちカフェ」の記録です。
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詳しく見る: チムニー珈琲焙煎所 @ クリエイターズマーケット Vol.49クリエイターズマーケットで見つけた珈琲豆屋さん。パッケージやネーミングも個性的ですが、注目すべきは焙煎士さんならではのコーヒーのクオリティ。
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詳しく見る: 桜花学園 国際キャリアコース @ 昭和区民まつりフェアトレードを学びながら各種イベントでコーヒーを提供する国際キャリアコースの生徒さん、今回は鶴舞公園で行われた昭和区民まつりに出店しました。
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詳しく見る: Double Tall Cafe BEANSmozo WONDER CITY内のFood Marcheにある、シングルオリジンを扱うコーヒー専門店。お店のクロッフルやマルシェ内の他のスイーツと合わせても。
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詳しく見る: Shape Hat Coffee & Roast @ とよたまちおとフェス2023音楽フェスの会場で見つけたキッチンカーはCOEのコーヒーを提供する自家焙煎のお店。東南アジアのコーヒー産地を訪れるマスターの話にも注目です。
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詳しく見る: 巧Coffee @ とよたまちおとフェス2023音楽イベントの会場に並ぶキッチンカーの中で見つけた、自家焙煎のお店。丁寧に淹れられたコーヒーはもちろん、焙煎士としての話も傾聴の価値あり。
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詳しく見る: WORKBENCH COFFEE ROASTERS豊田市駅近くで大きな焙煎器を構えたスペシャルティコーヒー専門店。2階のカフェは大きな窓から陽が射し、植物に囲まれた癒やし空間。お食事も絶品。
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詳しく見る: TRUNK COFFEE & CRAFTBEER大須から程近く、ライブハウスも多い町、上前津のカフェ。ORIGAMIドリッパーで淹れるコーヒーのクオリティはもちろん、クールな内装にも注目です。
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詳しく見る: コーヒーサミット @ 第13回 世界フェアトレード・デー・なごや世界フェアトレード・デーに名古屋で開催されるイベントで、縁あってコーヒー飲み比べをさせていただいた方々を紹介します。熱い思いを聞いてきました。
カフェめぐりMap
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