カフェで買った自家焙煎豆を早速自宅で淹れてスイーツと合わせる「ペアリング」をしてみたり、イートインできるパン屋さんで買ってきたパンを自宅にあるコーヒー豆と合わせてみたり。お店の紹介の後に「おうちカフェ」の様子も綴ってみました。
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Bakery & Restaurant SAWAMURA 名古屋
高級感が漂うミッドランドスクエアで早朝から営業するベーカリーカフェ。高級感がある雰囲気のみならず、クオリティの…
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CHARLIE’S 大名古屋ビルヂング店
名駅周辺では珍しく挽きたてシングルオリジンをハンドドリップするお店。人気ベーカリーから仕入れるパンや、毎朝店内…
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VERMICULAR VILLAGE #1 POT MADE BAKERY
バーミキュラ発祥の地で歴史がある中川運河を望み、ベーカリー専用のバーミキュラ鍋で焼きあげた焼きたてパンやデニッ…
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haru.
スイーツが人気のお店で、丁寧にハンドドリップする自家焙煎のスペシャルティコーヒーも見逃せません。中煎りの優しい…
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MASA cafe
陽が差し込む自然派のパン屋さんで、期待以上のエスプレッソ系コーヒーを飲みながら、しっかりとパンの味がする具だく…
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base lab. 名古屋テレビ塔
リニューアルされた名古屋テレビ塔から栄の中心を見下ろす絶好のロケーションで、特別に焙煎されたアメリカ発祥のコー…
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BAKERY京都桂別邸
名古屋テレビ塔の下で「名古屋の街で京都に触れる」パン屋さん。テイクアウトできる「こだわり」食パンも選べるし、イ…
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珈琲豆のイヅツヤ
老夫婦が二人で営む珈琲豆専門店。煙突がある印象的な建物の中には使い込まれた器具が並び、店主はコーヒー豆を選ぶ客…
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