カフェで買った自家焙煎豆を早速自宅で淹れてスイーツと合わせる「ペアリング」をしてみたり、イートインできるパン屋さんで買ってきたパンを自宅にあるコーヒー豆と合わせてみたり。お店の紹介の後に「おうちカフェ」の様子も綴ってみました。
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詳しく見る: Coffee Shop* 私だけのコーヒー伏見のコーヒー豆専門店。タブレットアプリの質問に答えていくと20種類のスペシャルティコーヒーオリジナルブレンドからお薦めの１つを選んでくれます。
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詳しく見る: R ART OF COFFEE 松坂屋店女性のテンションが上がりそうなお店が並ぶKiKi YOKOCHOにあるコーヒー専門店。浅煎りや深煎りのシングルコーヒーを生食パントーストと一緒に。
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詳しく見る: Hisaya market – HARIO CAFE × ハレとケ珈琲久屋大通公園で毎月10日に開催されるHisaya marketの第1回。数ある出店者からコーヒーを扱う2店、HARIO CAFÉとハレとケ珈琲を紹介します。
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詳しく見る: Snow Peak EAT 久屋大通公園Snow Peakのレストラン、Snow Peak EATをカフェめぐり目線で紹介。Snow Peak製ドリッパーを使って自分でコーヒーを淹れる「体験型」カフェです。
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詳しく見る: Bakery & Restaurant SAWAMURA 名古屋高級感が漂うミッドランドスクエアで早朝から営業するベーカリーカフェ。高級感がある雰囲気のみならず、クオリティの高い焼き立てパンも特筆モノ。
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詳しく見る: VERMICULAR VILLAGE #1 POT MADE BAKERYバーミキュラ発祥の地で歴史がある中川運河を望み、ベーカリー専用のバーミキュラ鍋で焼きあげた焼きたてパンやデニッシュ、焼き菓子を堪能します。
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