Made in ピエール・エルメ 中部国際空港

ピエール・エルメといえば、マカロンの販売を連想する人が多いのではないでしょうか。そのピエール・エルメのスイーツをイートインできる、Made in ピエール・エルメが中部国際空港にあります。空港に行く用事がなくても行きたくなるお店です。

セントレアに行ってきた

いきなり私事ですが、以前私は新舞子の田舎に住んでいたことがあります。生活圏内に飲食店は乏しく（例外は本家ブログで紹介したOISEAU Coffeeさん）フードコート目当にセントレアこと中部国際空港に行くことがありました。急行で1駅ですので。

セントレアで飲食店と言えば第1ターミナル4階のレンガ通りやちょうちん横丁がメインになりますが、Made in ピエール・エルメさんはチェックインカウンターがある3階にあります。

この日はイベントに参加するために常滑を訪れ、ちょっと足を延ばしてセントレアまで来ました。最近は飛行機を使う機会がめっきり減りましたが、それでも独特な雰囲気がある空港を訪れるのは今でもなんとなく好きです。

季節の商品を度々リリースするピエール・エルメさん。今は瀬戸内フェアを展開していました。

お持ち帰り商品も魅力的ですが、この日の目当てはイートインするスイーツ。ここでしか食べられませんから。中部国際空港限定商品もありますが、瀬戸内フェアにも惹かれました。

選んだのは安政柑のガトーバスク。初めて知ったのですが、安政柑は日本独自の柑橘類だそうです。スイーツが「安」で始まると、つい安納芋を連想してしまいますが、これは柑橘です。

フランス発祥のピエール・エルメのスイーツに日本の素材が使われる。この多様性が好きです。

切り分けて口に運ぼうとすると、すでにその手前で爽やかな柑橘の香りがフワッと届きます。口に入れると、その安政柑の味がクリームの上品な甘さと合わさり、さらに程良い苦味もあります。マーマレードに使うオレンジピールのような食感はないのですが、特徴的な苦みがある。気に入りました。

ピエール・エルメのウェブサイトを見ると、現時点で東海地方の店舗は栄にブティックが1件、イートインできるMade in ピエール・エルメはここセントレアの1件だけです。場所の選択が絶妙じゃないですか。

常滑を訪れる機会があれば、また来たいですね。その時はどんなフェアが催されているか楽しみです。

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