地域: 名古屋

コーヒーサミット @ 第15回世界フェアトレード・デー・なごや

シバフヒロバ, 名古屋

今年も恒例のイベントに行ってきました。縁があって訪れた9つのブースを紹介して、フェアトレードの根幹でもある公正な取引についても考察します。
続きを見る
BRIOCHE Go.

名古屋, 大須

栄・大須エリアで緑の庭園として知られたフラリエにある、ブリオッシュが名物のカフェ。お持ち帰の「To Go」も、フラリエの中庭に「Go」できます。
続きを見る
PEANUTS Cafe 名古屋

名古屋, 栄

緑が多い公園にある可愛いカフェ。店内はスヌーピーやチャーリー・ブラウンなど、PEANUTSの仲間たちがたくさん。子供からオトナまで楽しめるお店。
続きを見る
BLUE LEAF CAFÉ 名古屋店

名古屋, 名駅

携帯ショップの奥にあって目立たないけど週末は来客が絶えないお店。お洒落な店舗が集まったゲートタワーモールの中でも洗練された雰囲気があります。
続きを見る
六弦とコットン

名古屋, 有松

古い町並みが残る有松をぶら歩きして見つけたのは、ギャラリースペースの軒下に構えた珈琲屋台。コーヒーを片手に写真展を鑑賞して、会話も弾みました。
続きを見る
“stairs” Spring Cafe Concert @ m.cafe

名古屋, 緑区

音楽教室もあるカフェで行われたコンサートに行き、スイーツもいただいてきました。昭和感があるお店は、普段は地元の人達が集まる「喫茶店」です。
続きを見る
生どら焼きティラミス

名古屋, 昭和区

生地はその甘さも和なのだが、噛めば口に広がるチーズの風味とコーヒーの仄かな香りに、それらをまとめる生クリームの甘さ。コーヒーと相性が良い生どら焼きです。
続きを見る
すいーつあんどらさくらあん

名古屋, 昭和区

はぁ、さくらの香り。さくらあんは、小豆餡と違うしっとり食感も香りも個性的だし、色も春っぽくて好き。この期間限定あんどらが終わる頃には春一番が吹くかな。
続きを見る
ふるーつあんどらアップルシナモン

名古屋, 昭和区

アップルシナモンは洋菓子ですが、林檎と桂皮の和菓子ですか!? ほんのり甘い生地につつまれたリンゴの仄かな酸味を味わっていると、鼻を抜けるシナモンの香り。
続きを見る
ふるーつあんどら柚子

名古屋, 昭和区

どら生地のほど良い甘さに続いて広がる爽やかな香りは、柚子。和の柑橘の餡をはさんだ紛れもない和菓子と思いきや、マーマレードのような柚子ピールは洋の風味。
続きを見る