以前紹介した苺のマドレーヌが「進化」した。フリーズドライの苺が練り込まれ、ハートの絵も芸術的。（「Vol.2」は私が勝手に名付けた、非公認です）
美し過ぎるシェルとカプッと噛むと、じんわりと口に広がる甘酸っぱさと、チョコの上品な甘さ。しっとり柔らかい米粉のマドレーヌ生地はすべての味を包み込み、はぁ、幸せ。
今回はギフトに最適なパッケージにも注目。美し過ぎるマドレーヌ2個がしっかり見える。Let’s dough this!
P-BAKE
P-BAKEさんは店舗営業はせず、マルシェなどのイベントに出店しています。出店情報など、詳しくはインスタグラムで。
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