いちごの生どら

苺の季節だけの期間限定生どらやき。

口の中で、薄くスライスされた苺の甘～い存在感が際立つ。「あきひめ」を使っているとのこと。

あんこと生クリームの組み合わせはいろんなスイーツで見られるけど、ここでは生クリームが苺とあんこの橋渡しになって、生どらとして完成した味になってる。どら焼きの多様性、恐るべき。

まあるい月

苺のスイーツとパン

フルーツとして人気の苺は、スイーツやパンの素材としても人気です。苺を使ったスイーツもパンもいろいろ紹介しています。