米粉の塩キャラメルサンドクッキー

SOCIAL TOWER MARKET2024 @オアシスの戦利品第二弾。

甘さ控えめ、だけじゃない。塩味と、カカオのビター感。
クッキーは固めに焼き上げられて、歯応え良し。

スイーツの域を超えたオトナのおやつだけど、キャラメルの風味には子供の頃を思い出させるノスタルジアがある。

P-BAKE

P-BAKEさんは店舗営業はせず、マルシェなどのイベントに出店しています。出店情報など、詳しくはインスタグラムで。

前述のようにこのクッキーはSOCIAL TOWER MARKET 2024 @オアシス21の戦利品です。イベントの様子はスイーツブログで紹介しています。

名古屋テレビ塔の麓で始まった社交の場。以前はコーヒー屋さんを巡り本家ブログで紹介したこのイベントで、今回はスイーツ屋さんを回ってきました。