愛知県産の素材で作ったスイーツや、地元の人にも観光客にも愛されるお店など、愛知を中心に東海地方でスイーツを楽しめるカフェを紹介します。
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詳しく見る: Made in ピエール・エルメ 中部国際空港空港に用事がなくても楽しめるセントレアで、マカロンで人気のピエール・エルメの和洋折衷スイーツをイートインできるお店。季節のフェアも楽しみ。
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姉妹ブログでは名古屋のコーヒー専門店、和カフェや、ベーカリーカフェなども紹介しています。
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詳しく見る: WORKBENCH COFFEE ROASTERS豊田市駅近くで大きな焙煎器を構えたスペシャルティコーヒー専門店。2階のカフェは大きな窓から陽が射し、植物に囲まれた癒やし空間。お食事も絶品。
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詳しく見る: ARCHE COFFEE @ IKO→MaI東海地方の名産品を紹介するIKO→MaIで見つけたのは、家康の故郷、岡崎のコーヒー豆専門店。試飲して買った鮮度の良い豆を自宅で淹れてみました。
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詳しく見る: 巧Coffee @ とよたまちおとフェス2023音楽イベントの会場に並ぶキッチンカーの中で見つけた、自家焙煎のお店。丁寧に淹れられたコーヒーはもちろん、焙煎士としての話も傾聴の価値あり。






