名古屋発祥のスイーツや、東海初出店のお店など、名古屋でスイーツを楽しめるカフェや和カフェを紹介します。
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詳しく見る: La maison JOUVAUD KITTE NAGOYA
名駅で行列が絶えない人気店のワケは、スイーツのクオリティ。高級感があるそのパティスリーは、フランスの創業家の伝統を引き継いることが分かります。
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姉妹ブログでは名古屋のコーヒー専門店、和カフェや、ベーカリーカフェなども紹介しています。
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詳しく見る: コーヒーサミット @ 第15回 世界フェアトレード・デー・なごや
今年も恒例のイベントに行ってきました。縁があって訪れた9つのブースを紹介して、フェアトレードの根幹でもある公正な取引についても考察します。