Sweets写真館

「映え」をねらわなくても、美味しいスイーツは目にも美味しいもの。ケーキでも、パンやデニッシュでも、甘くて「見た目に美味しい」ものを紹介していきます。

蕎麦茶プリン

茶碗蒸しのような体裁で供されるプリンは、まったりした舌触りに甘さ控えめ。これを蕎麦茶プリンたらしめる蕎麦茶。プチプチの歯応えに蕎麦の香りがプリンに加わる。
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名古屋, 鶴舞
マンゴー×パイナップルのワッフルプレート

トロピカルフルーツの王道を盛った夏限定のワッフルプレート。テーブルに運ばれると甘酸っぱいパイナップルの香りが鼻腔に届く。ひとつのプレートで色々美味しい。
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名古屋, 鶴舞
ハニートーストサブレ

封を切ると甘い香りと可愛らしいビジュアル。上に載ったハチミツショコラとバターショコラはしっとり、トースト型サブレはさっくり。ハチミツの甘い香りが口に広がる。
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東京
夏のクロワッサンワッフル

テーブルに運ばれると小麦粉がフワッと香る。そこに甘酸っぱくも味が濃ゆいアメリカンチェリー。この時期はさらに桃のホイップクリームに桃の果肉ソース。夏の甘さ。
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名古屋, 名駅
ガレットナンテ

サックリ食感に程良く甘い風味と、ほのかな塩味。フランス産の岩塩を使っています。甘味の中に塩味を求める、日本人の心に刺さる洋菓子。コーヒーによく合います。
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岐阜
糖蜜きなこ大福

ぷにぷにの大福を噛むとモッチモチの餅が歯について来て、噛み切るとあんがトロっと出て、きな粉がフワッと香る。きな粉と糖蜜が大福として口の中で出会う新しい味。
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名古屋
ネオポリタンクッキー

ストロベリー、バニラ、チョコのネオポリタンは食べる箇所によって風味が変わる。甘さの中にほんのり甘酸っぱいストロベリーに、チョコとバニラの組み合わせも絶妙。
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名古屋
米粉のほうじ茶スコーン

重なる層をペロッと剥がして口に運ぶとホロっと崩れて、ハラハラと溶けていく。今までに食べたどんなスコーンとも違う食感。そしてほうじ茶の香りが鼻を抜けてゆく。
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名古屋
白玉マフィン

きなこもちマフィンも、草餅マフィンも、頭の部分をカプっと食べると口の中でモチモチの白玉、甘いあんこと、洋のマフィンが一体になる。なんとも言えない和洋折衷。
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安城, 愛知
練り切り（ねこ・シマエナガ）

シンプルで可愛い看板の「和菓子のおみせ」で見つけた可愛すぎる練り切りたち。選んだのはほうじ茶のねこときな粉のシマエナガ。伝統に囚われないデザイン性が好き。
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愛知, 春日井
ずんだ餅・ずんだ大福

ずんだと言えばおはぎのイメージだけどこちらのずんだ餅は中がもちもちでふわふわのお餅。ずんだ大福はうぐいす色の餅がもちっとして、ふっくらした豆がアクセント。
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愛知
チェダーチーズパイサンド

サックサクで軽い食感のパイ生地を噛むと、しっとりとして軽く滑らかな舌触りのクリームチーズに当たる。チーズの風味はほんのり控え目だけど、味に個性を与える。
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東京