藤しぐれ by 梅のや
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甘い香りに、ほんのり芳ばしさもある。口の中でほろほろと溶けていく餡の食感も心地いい。

品があって、どこか懐かしい味。

梅のやさんがある江南市の名所、曼陀羅寺公園で開催される藤まつりにちなんだ御菓子とのこと。

御菓子司 梅のや

愛知県江南市尾崎町桐野20

8:00～18:00　水曜定休
最新情報はお店のウェブサイトでご確認ください

umenoya-kounan.com

御菓子司 梅のや

梅のやさんの和菓子はこのSweets写真館で他にもいろいろ紹介しています。

  • 草もち

    草もち

    翡翠のように美しい草もち。餅の層は薄いけど、よもぎの香りの存在感が強い。草もちと言えば庶民的な和菓子だけど、味のクオリティが高い草もちは御馳走だな。

    詳しく見る: 草もち
  • 不老柿

    不老柿

    原材料に桂皮が入っていると知っていましたが、包みを開けるとフワッとシナモンが香る。口の中でシナモンの香りが広がりホロホロと崩れる黄身あんの甘さが合わさる。

    詳しく見る: 不老柿
  • 栗きんとん巻

    栗きんとん巻

    栗きんとんの風味が口に広がって、薄いどら焼きのような生地と合わさって新しい風味。栗きんとんより大きいけど、どら焼きよりも小ぶりなサイズ感もちょうどいい。

    詳しく見る: 栗きんとん巻
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