古地図が印刷された包装紙を開けて、ぴっちりと包まれた銀紙を剥がし、ふかふかの生地を噛むと、洋菓子のような香り。ふむふむ、原材料を見ると、レーズン、チェリー、オレンジに、ラム酒。
お茶に会う和菓子だけど、コーヒーに合わせたら和製パウンドケーキとして楽しめそう!?
御菓子司 梅のや
梅のやさんの和菓子はこのSweets写真館で他にもいろいろ紹介しています。
いいね、シェアする！
掲載日
Sweets写真館
のうび
by
スイーツカフェめぐり
スイーツカフェも、スイーツが美味しいカフェレストランも、スイーツが愉しめるカフェを紹介しています。
-
詳しく見る: クラファンリターン 練り切りワークショップ @ 梅のや和菓子キッチンカーへの挑戦と題したクラウドファンディングへのリターンとして催された教室で練り切りと、リクエストしたスコーンを作ってきました。
-
詳しく見る: SOCIAL TOWER MARKET 2024 @オアシス21名古屋テレビ塔の麓で始まった社交の場。以前はコーヒー屋さんを巡り本家ブログで紹介したこのイベントで、今回はスイーツ屋さんを回ってきました。
-
詳しく見る: monomoku cafe @東別院音食マーケット音楽と食のイベントで見つけたキッチンカーは、朗らかな夫婦が営むコーヒーとスイーツのお店。楽しい会話も本格的なコーヒースイーツも素敵でした。
