のうび by 梅のや
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古地図が印刷された包装紙を開けて、ぴっちりと包まれた銀紙を剥がし、ふかふかの生地を噛むと、洋菓子のような香り。ふむふむ、原材料を見ると、レーズン、チェリー、オレンジに、ラム酒。

お茶に会う和菓子だけど、コーヒーに合わせたら和製パウンドケーキとして楽しめそう!?

御菓子司 梅のや

愛知県江南市尾崎町桐野20

8:00~18:00 水曜定休
最新情報はお店のウェブサイトでご確認ください

御菓子司 梅のや

梅のやさんの和菓子はこのSweets写真館で他にもいろいろ紹介しています。

  • 藤しぐれ

    藤しぐれ


    甘い香りに、ほんのり芳ばしさも。口の中でほろほろと溶ける餡の食感も心地いい。品があり、どこか懐かしい味。曼陀羅寺公園で開催される藤まつりにちなんだ御菓子。

  • フルーツ大福

    フルーツ大福


    ふわもちのやわらか~い食感に気を取られるけど、餅粉の生地と粒あん、それをフルーツとつなぎ合わせる生クリーム、すべてが絶妙に組み合わさって完成する味。

  • 草もち

    草もち


    翡翠のように美しい草もち。餅の層は薄いけど、よもぎの香りの存在感が強い。草もちと言えば庶民的な和菓子だけど、味のクオリティが高い草もちは御馳走だな。

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掲載日